Ốc nhảy (1kg)

Availability:

Hết hàng


Ốc nhảy thường sinh sống ở các vùng biển có thời tiết ấm nóng. Là đặc sản và món ăn quen thuộc tại các vùng biển nước ta như Phú Quốc, Nha Trang.

Thịt ốc dai, giòn, ngọt và khá béo.

Size : 60-70 con/kg (size có thể thay đổi tuỳ theo thời điểm)

Món ngon: Có thể chế biến ốc theo nhiều cách khác nhau. Ví dụ: Ốc hấp sả, nướng, ốc nhảy xào với bơ…

180.000 

Hết hàng

Loại ốc nhảy này khác biệt hẳn so với các loài ốc khác. Thay vì di chuyển bằng cách bò thì nó sẽ nhảy. Tuy vỏ của nó khá nặng nề nhưng nó vẫn có thể nhảy tốt và thuần thục.
Loại ốc này là đăc sản quen thuộc ở một số vùng biển của nước ta. Ví dụ như Nha Trang, Phú Yên, Phú Quốc… ở những vùng biển có thời tiết ấm nóng thì mới có loại ốc này. Ốc nhảy có khá nhiều loại, tuy nhiên, hai loại ốc phổ biến nhất đó là ốc nhảy đỏ và ốc nhảy trắng.
Khi thưởng thức hương vị của loại ốc này, chắc chắn các bạn sẽ cảm thấy hài lòng. Thịt nó giòn, ngọt và rất béo nhưng lại không ngấy giống như những món hải sản khác.
Khi mới bắt về, người ta sẽ đem ốc ngâm với ớt cùng nước vo gạo. Nó sẽ giúp cho ốc nhả hết những chất nhờ, chất do và các hạt bụi cát.
Với loại ốc này, bạn có thể chế biến theo nhiều cách khác nhau. Mỗi món sẽ mang đến một mùi vị đặc trưng riêng. Tuy nhiên, các chế biến phổ thông nhất là được mọi người lựa chọn đó là hấp sả. Một số món khác ví dụ như: Xào, nướng…
Mã: ON009 Danh mục:

Based on 0 reviews

0.0 overall
0
0
0
0
0

Be the first to review “Ốc nhảy (1kg)”

There are no reviews yet.